Los mejores bares speakeasy de Buenos Aires

Los mejores bares speakeasy de Buenos Aires

Si dicen que toda ley nace para quebrarse y la ley seca no fue la excepción. Esta polémica ley que empezó a regir en las primeras décadas del siglo XX, prohibía la fabricación y el consumo de alcohol en la cosmopolita ciudad de New York. Lo que dio surgimiento a una serie de bares clandestinos, llamados “speakeasy” o “bares a puertas cerradas”. Estos bares formaban una verdadera comunidad secreta. Para mantener el misterio, se utilizaban contraseñas o invitaciones que solo podían distribuir los clientes.

Generalmente estos bares, se escondían o se camuflaban bajo la fachada de otro negocio para funcionar lejos de los ojos de las autoridades. Pero al estar prohibida también la fabricación de alcohol, los bartenders tenían que ingeniárselas para preparar los mejores tragos intentando disimular el sabor de las pocas bebidas destiladas que se conseguían, que eran de baja calidad. Fue en esta época cuando nacieron los grandes cócteles, de los cuales muchos siguen vivos.

100 años después resurge la magia de la clandestinidad, y Buenos Aires ha sido una de las ciudades pioneras en revivir los speakeasy. Manteniendo el secreto pero complementándolo, ahora sí, con una excelente barra de tragos de autor de la más alta calidad. Estas son nuestras recomendaciones de los mejores bares speakeasy de Buenos Aires:

  • Nicky Harrison

Elegido por Lonely Planet como uno de los mejores 50 bares del mundo. Para pasar se necesita tener una membresía o cenar previamente en la parte delantera, que se usa como fachada, y luego solicitar visitar la “bodega de vinos”, donde te harán pasar por un armario a un espacio vintage que revive los años 20.

bares speakeasy argentina

Les encanta agasajar a sus miembros. Por eso ponen siempre lo mejor sobre la mesa.  📷 @theharrisonspeakeasy 

🏠 Dirección: Malabia 1764, Palermo (Martes a Jueves de 8:30pm a 1am, Viernes y Sábado de 8.30pm a 2am)

  • Frank’s Bar

Para este bar lo primero que necesitan es una contraseña que cambia todas las semanas, cuyas pistas la publican en su Facebook. Cuando llegas al lugar, el portero preguntará por la contraseña y después te dará la segunda contraseña, está numérica; que hay que ingresar en un cabina telefónica que abre las paredes y hace que entres al bar.

speakeasy - Franks @agusyornet

Cada cocktail de Frank’s bar nos genera una experiencia diferente. 📷 @agusyornet

🏠 Dirección: Arévalo 1443, Palermo (Martes a Sábado de 9pm a 3am)

  • Florería Atlántico

Uno de los bares más íntimos, perfecto para ir en pareja. Como delata su nombre, está oculto bajo una preciosa florería en el barrio de Recoleta. La Florería funciona desde las 10am hasta que abre el bar. La forma de acceso es a través de una puerta frigorífica escondida en el piso que conduce por una escalera al sótano donde se encuentra el bar. El bar cuenta con una carta de cócteles clasificados por las distintas nacionalidades que trajo la ola de inmigración de 1900.

speakeasy bar buenos aires @floreriaatlantico

No es casualidad que algunos de sus cócteles tengan decoración floral 📷 @floreriaatlantico

🏠 Dirección: Arroyo 872, Recoleta (Lunes a Jueves de 7pm a 2am, Viernes de 7pm a 4am, Sábados de 8pm a 4am y Domingos de 8pm  a 2am)

  • Victoria Brown

De los speakeasy más grandes de Buenos Aires, excelente para ir con amigos. Si ya paseaste por Palermo probablemente hayas pasado por este lugar y no hayas ni sospechado que detrás de este diminuto café hay una pared que se abre a un gigante bar clandestino. La decoración está inspirado en la época victoriana marcado por la aparición de las máquinas.

victoria brown bar, buenos airesVictoria Brown está inspirado en uno de los capítulos de la historia más revolucionarios, el victoriano 📷 victoriabrownbar

🏠 Dirección: Costa Rica 4827, Palermo (Martes a Sábado de 8pm a 4am)

  • 878

Uno de los pioneros en Buenos Aires, hoy su dirección ya es conocida pero por mucho tiempo se mantuvo realmente en secreto y conocedores. Es una casona antigua, por afuera es solo una puerta. Lugar súper amplio, con decoración sencilla, buen lugar para ir en grupo o en pareja, comer algo y probar la excelente barra de cócteles que tienen.

speakeasy bar buenos aires @878bar

Un sábado, una cena, un par de tragos. Un momento en el 8 📷 @878bar

🏠 Dirección: Thames 878, Villa Crespo (Lunes a Viernes desde las 7pm & Sábado – Domingo desde las 8pm)

  • Uptown

¡El speakeasy más nuevo de Buenos Aires! y sin duda uno de lo más sorprendentes. Simula ser un subte de la ciudad de New York, si pasas de día apenas te darás cuenta que está porque realmente es una boca de subterráneo pero sin carteles a la vista. Una vez que entras, te tendrás que subir a un vagón original de subte y del otro lado encontrarás el acceso al bar. Si querés ir a cenar, recordá que es únicamente con reserva previa. Todas las semanas cuentan con distintos DJs invitados que animan la noche mientras se disfruta de unos deliciosos tragos.

bares speakeasy buenos aires @agusyornet

📷 @agusyornet

🏠 Dirección: Arévalo 2030, Palermo (Martes a Sábado de 8:30pm a 4am)

  • La Calle Bar

Un poco más informal que el resto de los bares de la lista. La Calle Bar se encuentra escondido detrás de la mítica pizzería La Guitarrita, en el barrio de Palermo. El nombre del bar recrea aquellos tiempos en que podías tomar unos tragos con amigos en las calles de Buenos Aires. Tiene una gran variedad de tragos de autor, cervezas y música, siendo un punto medio para poder charlar y bailar, y también porqué no, comer una buenas pizzas. Lugar perfecto para ir con amigos o en pareja.

mejores speakeasy bares de buenos aires @lacallebar

Preparando sus famosos “Signature Cocktails” 📷@lacallebar

 

🏠 Dirección: Niceto Vegas 4942, Palermo (Martes a Domingo de 8pm a 2am)

Sin duda, una experiencia única para el lado más místico de la noche porteña y porque no impresionar a alguien. Todos estos lugares ofrecen opciones para cenar, pero recuerda reservar previamente porque la mayoría tiene lugares reducidos. Y si quieres disfrutar de conocer alguno de estos lugares sin gastar grandes montos siempre se puede cenar antes (todos se encuentran en zonas con gran oferta gastronómica) y luego terminar la noche con unos tragos de autor. Y si no eres el más experto conocedor de tragos, no dudes en hablar con los bartenders que según tus gustos encontrarán el trago perfecto para ti.

Sobre la Autora

Agus Yornet es blogger desde hace 10 años, fanática de la fotografía y adicta a viajar. Originaria de Argentina.
Para más información visita su web: www.agusyornet.com y su Instagram @agusyornet

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Sobre el autor

Silvia Cornejo

Catadora de Helados. Cantante profesional de Karaoke. Viajera empedernida. Soñadora full time. Bloguera part time. Instagram: @silcornejo

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